Ingat, Limbah Makanan Harus Kita Olah!

Makan enak memang selalu menyenangkan.  Memanjakan lidah dengan berbagai rasa yang kaya dan luar biasa.  Menikmati setiap kecap makanan yang masuk ke mulut kita. Namun, seribu sayang, dorongan untuk memanjakan lidah ini seringkali tidak dibarengi dengan pemahaman menyeluruh tentang limbah yang dihasilkan.  Kita seringkali tidak peduli tentang sampah organik yang dihasilkan oleh sisa bahan masakan [...]

Nasi Goreng Pete, Kampung, dan Dangdut a la Pak RT

Saya senang jika pergi ke restoran Solaria.  Restoran ini cukup banyak tersebar di banyak mall di kota-kota besar di Jawa.  Utamanya di Jakarta dan sekitarnya. Alasannya memang sederhana, dan mungkin cenderung konyol: bahwa disana disediakan Nasi Goreng Pete! Saya jadi bisa makan pete di tengah gelimang dan udara sejuk mall di kota Jakarta.  Wah, sungguh [...]

Memori Adi Ada Ajah

Setelah jeda untuk sekian lama, saya berkesempatan untuk berkunjung kembali ke kampus tempat saya menimba ilmu hubungan internasional di Jatinangor.  Kampus Universitas Padjadjaran di Jatinangor kini sudah banyak perubahan.  Saya perhatikan lebih banyak pohon yang tumbuh.  Tempat belajarnya pun sekarang jauh lebih nyaman bila dibandingkan dengan masa saya kuliah. Lapangan parkirnya lebih luas.  Ada gazebo [...]

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.